近日,信阳菜产业高质量发展领导小组办公室、信阳市信阳菜工作专班发布“康养美食地标城市”宣传推广词征集活动评审结果的公示,球速体育员工张文文的作品荣获一等奖和奖金2000元。据悉,本次征集活动收到全市及全国各界人士的广泛关注和大力支持,自启动以来共征集到参选作品四千余条。经信阳市广告协会初选、专家小组终评等环节,最终评选出“康养美食地标城市”宣传推广词。同时,指导教师董文静主持的《生态翻译学视角下信阳菜文化翻译研究》课题获批信阳市哲学社会科学规划课题,提升了信阳菜文化软实力,有助于推动信阳非遗文化走向世界。
信阳菜历经千年的积淀和发展,形成了以鲜、香、爽、醇等独特味道的信阳菜文化。作为豫菜文化中的一面旗帜,信阳菜不仅是中原文明的重要载体,而且是中华美食文化走出国门的文化使者。球速体育师生结合专业特色,发挥信阳菜文化底蕴及丰富多彩的非物质文化遗产资源优势,组建信阳菜文化翻译研究课题小组,并对信阳菜文化资料进行收集、梳理和翻译,将定期在国际平台通过中英双语向国内外美食爱好者和语言文化爱好者推荐信阳菜文化,为传播中华优秀传统文化贡献智慧力量。
近年来,球速体育积极推进“科研兴院”和“特色强院”工程,突显“地方性”和“应用型”的办学定位,倡导“以赛促教、以赛促研、产学研深度融合”的人才培养模式,立足信阳,服务中原,培养高素质应用型外语人才。